גלידת וניל עם דובדבנים חריפים
זמן
זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן הכנה כולל: 5 דקות.
גלידת וניל עם דובדבנים חמות: אנימתכון ישן, תמיד אכלנו בשנות ה -70 לחג המולד או לחגים אחרים, אבל היום הוא עדיין אהוב על המשפחה:
כמות מספיקה ל -4 מנות
מרכיב
- חבילה של גלידת וניל (1000 מ"ל)
- צנצנת מורלים צללים
- 1 כף קורנפלור
- התזת לימון
- בערך 2 כפות סוכר
- קורט קינמון ו / או 1/2 בקבוק טעם רום (שרוצה, כמובן, יכול לקחת רום אמיתי או להשמיט אותו לגמרי, טעים אפילו בלי)
הכנה
- הכניסו את הדובדבנים לסיר קטן יותר עם נוזלים, אבל שפכו מעט מיץ דובדבנים לקערה נוספת (המשמשים לערבוב עם הקורנפלור). הביאו את הדובדבנים עם הנוזל לרתיחה, הוסיפו לימון, קינמון, סוכר, טעם רום.
- בינתיים מערבבים את הקורנפלור עם מיץ הדובדבן הקר ומיד שופכים את התערובת הזו לסיר עם הדובדבנים החמים ואז מרתיחים אותה פעם נוספת. בגלל הקורנפלור המסה מתעבה מעט, אולי שוב לטעום.
- ואז חלקו את גלידת הווניל, פזרו את הדובדבנים במיץ - והתוצאה היא סימביוזה שבקושי יכולה להיות טובה יותר: דובדבנים טעימים וחמים על גלידת וניל מומסת בעדינות .... אבל אנא אל תחכו יותר מדי כדי להגיש אותה מסיבות מובנות!
