יין ושמפניה

כל המאמרים


Red קולה
מרץ 2024

Red קולה

ColaRot הוא משקה בבקבוק טעים ולא מהיר במיוחד - כפי שהשם מרמז, קולה ויין אדום. יש כאלה שחושבים שזו בזבוז (בגלל היין). כמובן שלא חייבים לקחת ריזלינג ריזלינג, יין זול למשל מאלדי, לידל ושות 'תמורת 2-3...

טינטו דה ורנו - רענון בספרדית
מרץ 2024

טינטו דה ורנו - רענון בספרדית

ניתן לתרגם את טינטו דה ורנו כ"קיץ אדום "או" יין אדום קיץ ". לא להתבלבל עם הסנגריות הידועות. הטינטו דה ורנו התפרסם רק בסוף המאה העשרים והומצא בדרום ספרד, שם הוא הכי חם. ניסיתי את זה לראשונה בחופשת...

יין מבעבע מעופש
מרץ 2024

יין מבעבע מעופש

מי מעולם לא היה בקבוק יין מבעבע פתוח בסוף השבוע? עכשיו כל הפחמן הדו-חמצני בחוץ והיין המבעבע הוא טעם מעופש. כל שעליך לעשות הוא להתפוצץ שוב בעזרת ווסרמקס או Sodastream וזה טעים כמו חדש. onkelwilli: @...

אפריטיף קליל עם יין לבן
מרץ 2024

אפריטיף קליל עם יין לבן

זמןזמן הכנה כולל: 15 דקות. שקלתי את מה שיכולתי להציע לביקור שלי כמתאבן קל. הרעיון הבא עלה לי: הכנה לערבב, ערבבו מעט מים מינרליים עם מזור לימון ועלי מנטה. חותכים סיד לפרוסות קטנות (או שמיניות)...

הכינו יין פירות בעצמכם (יין תות)
מרץ 2024

הכינו יין פירות בעצמכם (יין תות)

יינות פרי ופירות מיוצרים על ידי תסיסה של פירות ופירות. הייצור קל ממה שניתן לחשוד. הדבר החשוב ביותר הוא פרי טוב וקצת סבלנות. ניתן להכין את היין כמעט מכל סוגי הפירות. לא רק זנים נפוצים כמו דובדבנים,...

איך אתה מזהה יין טוב?
מרץ 2024

איך אתה מזהה יין טוב?

בחירת יין ללא טעימות מציאת יין טוב אינה משימה קלה בהינתן המגוון הרחב הזמין שיש. לעתים קרובות, המחיר, עיצוב הבקבוק ותווית איכותית הם המפתח לרכישה. עם זאת, לא ניתן לקבוע בבירור את איכות היין בפועל על...

לחם יין לבן מתוק
מרץ 2024

לחם יין לבן מתוק

אנא אל תקרא עכשיו אנין יין. קיבלתי בקבוק יין לבן מחברה מנציג מכירות, שום דבר מיוחד. במשך חודשים זה היה במקרר כי אני לא שותה יין לבן. אתמול הגעתי ברעיון פשוט לערבב את היין עם מיץ ענבים והנה והנה - זה...

עם יין מוגז ללא אלכוהול לאורך השנה החדשה
מרץ 2024

עם יין מוגז ללא אלכוהול לאורך השנה החדשה

זה נקרא Versecco, Grape Secco, Prisecco או Light. יין מוגז ללא אלכוהול הוא טרנדי. יש לו רק 29 קק"ל לכוס, הוא מעקצץ ומקציף. אידיאלי לנשים בהריון או מניקות ולספורטאיות בתוכנית האימונים. הוא פופולרי גם...

יין כרישה נגד עייפות האביב u.v.m.
מרץ 2024

יין כרישה נגד עייפות האביב u.v.m.

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. תקופת מנוחה: 24 שעות זמן הכנה כולל: 24 שעות 10 דקות כרישה (המכונה גם כרישה) לא רק בעל טעם טעים אלא גם תכונות טובות רבות לבריאותנו. עבור רבים, הכרישה המתונה נסבלת טוב יותר...

יין פטרוזיליה: טיפה טובה נגד מחלות רבות
מרץ 2024

יין פטרוזיליה: טיפה טובה נגד מחלות רבות

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 5 דקות. זמן הכנה כולל: 15 דקות. המעריך פטרוזיליה רק ​​כקישוט במזנון או כתבלול מרק, יופתע מכוח הריפוי של צמח זה! הפטרוזיליה קשורה לחוזק הלב והיא מוערכת...