ג'לי וודרוף
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 4 דקות.
תקופת מנוחה: 8 שעות
זמן הכנה כולל: 8 שעות 14 דקות
שלום לכולם, זה הניסיון הראשון שלי לפרסם כאן מתכון.
מרכיב
- 60 גר 'יער עץ טרי (שניתן למצוא ביער מאפריל עד יוני)
- 500 מ"ל לבן יבש
- מיץ ענבים 500 מ"ל - לבן
- 1250 גרם סוכר ריבה 1: 1
הכנה
- לאחר הקטיף יש לשטוף את הארוס, לשטוף בקצרה במים קרים, לקשור אותו יחד לזר ולתת לו להתייבש כשעתיים.
- ואז מניחים את הזר בראשו ביין לבן למשך 6-8 שעות ומכסים.
- לאחר 6-8 שעות, הוציאו את הזר מהיין הלבן וסנבו את היין במידת הצורך, כך שלא יהיו עלים ביין.
- הביאו את מיץ הענבים לרתיחה עם הסוכר המייבש והוסיפו את היין. מבשלים 4 דקות.
- עכשיו פשוט מלא את הג'לי בצנצנות של טוויסט ואטום מיד.
- Done. טעם טעים לחלוטין ויוצא דופן.
