רוטב סלט יוגורט תוצרת בית
אני אוהבת סלט טרי ובעיקר עם רוטב יוגורט.
בשביל זה צריך:
מרכיב
- 2 כפות יוגורט 1.5% שומן
- 1 קורט חרדל בינוני חם
- מלח ופלפל
- 1 כף חומץ ברנדי
- 2 כפות שמן צמחי
- 1 מתיזים מהלימון
- 1 בצל קטן ו
- קצת שמיר או פטרוזיליה
הכנה
תחילה חתכתי את הבצל לקוביות קטנות, ואז שמתי 2 כפות יוגורט בקערה. מוסיפים מעט מלח ופלפל (רצוי לבן), ואז 1 כף חומץ, 2 כפות שמן וקורט חרדל בינוני חם. אם יש לי, אוסיף נתז מיץ לימון טרי. לסלט מלפפונים שמיר מתאים למדי. אני מאוד אוהבת את זה. אני מקווה שגם אחרים.
