יוגורט ורוטב שום
הרוטב הזה תמיד איתנו לצלייה ותמיד היה טוב מאוד. הולך טוב עם בשרים על האש וירקות בגריל.
אחותי כבר סיכה על גליל, צריכה גם להיות טעימה נהדרת.
אתה צריך:
- 1 כוס יוגורט טבעי (150 גרם)
- סרטנים מתובלים
- 2 שיני שום
- 1-2 כפיות מיץ לימון
- 1-2 כפיות חרדל
- מלח, פלפל, אבקת צ'ילי, קורט סוכר
- עשבי תיבול (למשל פטרוזיליה, עירית, שמיר, בזיליקום)
אם אין צמחי מרפא, אתה יכול גם להשתמש בהקפאה, למשל. לקחת מאיגלו. (חצי חבילה)
כך זה עובד:
- שים יוגורט בקערה.
- ממלאים למחצה את כוס היוגורט הריקה עם רמואייד ומוסיפים ליוגורט.
- כעת לחץ על שיני השום ועם שאר המרכיבים (חרדל, מיץ לימון, עשבי תיבול) בקערה.
- מערבבים הכל ומתבלים לפי הטעם במלח, פלפל, אבקת צ'ילי וסוכר. בוצע!
