סלט גבינות קישואים צ'ילי
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
אפשר להכין את הסלט הטעים הזה מהר מאוד:
מרכיבים לשתי מנות
- 1 בצל
- 2 קישואים בינוניים
- 1 פלפל אדום
- מעט שמן צמחי
- מעט פתיתי פלפל, מלח וצ'ילי (לפי הטעם)
- 100 גר 'קוביות חזיר
- 100 גרם קוביות גבינה (למשל צ'דר וסמסו (גבינה חתוכה דנית))
- כמה ענבים
הכנה
- ראשית הבצל קלוף, חתוך לקוביות ומטגן בקצרה על מחבת במעט שמן צמחי חם.
- מהקישואים מסירים את גזע הגזע והפרחים. לאחר מכן הם חותכים לפרוסות דקות שנחתכים לשניים. מנקים את הפלפל וחותכים לחתיכות קטנות. לאחר מכן מוסיפים את הקישואים והפלפלים לתבנית, מתבלים בפלפל, מלח וצ'ילי ומערבבים מטגנים על אש בינונית, תוך ערבוב כ 10 דקות.
- אם פרוסות הקישואים רכים, הוסיפו את קוביות החזיר ותנו לכל דבר לצלות שוב בקצרה (אם אינכם אוהבים קוביות חזיר, תוכלו להשמיט אותן!).
- עכשיו אתה מחלק את הסלט על הצלחות ומעל קוביות הגבינה והענבים.
טוב עם לחם מקמח מלא, לחמניות לחם או באגט.
אני מאחל לך תיאבון טוב!
