לזניה זוקיני ללא פסטה - ללא גלוטן
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 40 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה.
לזני קישואים טעימים ללא גלוטן - מתאים לפחמימות.
מרכיב
- 500 גרם בשר טחון
- 2 פחיות עגבניות קצוצות או עגבניות פיצה עם עשבי תיבול
- בצל
- 2 כוסות קרם פרש
- 3 עגבניות טריות
- תבלינים
- אמנטלר מגורר
- 2 קישואים
הכנה
- מטגנים בצל עם שמן זית.
- הוסף בשר טחון ותן לו לטגן.
- מתבלים במלח, פלפל, עשבי תיבול פרובנסאליים, אורגנו, פלפלים מתוקים
- מוסיפים עגבניות משומרות ומבשלים.
- פורסים את הקישואים.
- מערבבים קרם פרש עם 6 כפות חלב ופלפל.
- מניחים את הרוטב ופרוסות הקישואים בתבנית.
- לבסוף מוסיפים עגבניות טריות חתוכות.
- ואז קרם פרש וגבינה.
- בחום של 180 מעלות בערך 40 דקות בתנור.