לזניה זוקיני ללא פסטה - ללא גלוטן

זמן

זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 40 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה.

לזני קישואים טעימים ללא גלוטן - מתאים לפחמימות.

מרכיב

  • 500 גרם בשר טחון
  • 2 פחיות עגבניות קצוצות או עגבניות פיצה עם עשבי תיבול
  • בצל
  • 2 כוסות קרם פרש
  • 3 עגבניות טריות
  • תבלינים
  • אמנטלר מגורר
  • 2 קישואים

הכנה

  1. מטגנים בצל עם שמן זית.
  2. הוסף בשר טחון ותן לו לטגן.
  3. מתבלים במלח, פלפל, עשבי תיבול פרובנסאליים, אורגנו, פלפלים מתוקים
  4. מוסיפים עגבניות משומרות ומבשלים.
  5. פורסים את הקישואים.
  6. מערבבים קרם פרש עם 6 כפות חלב ופלפל.
  7. מניחים את הרוטב ופרוסות הקישואים בתבנית.
  8. לבסוף מוסיפים עגבניות טריות חתוכות.
  9. ואז קרם פרש וגבינה.
  10. בחום של 180 מעלות בערך 40 דקות בתנור.

מתכון-פשטידת ברוקולי וירקות טבעונית, עם בצל וגזר נהדרת צמחונית ,ופרווה בקלות | מרץ 2024