הקפיא עוגת שזיפים / עוגת שזיפים

עכשיו זו עונת השזיפים. אתמול קיבלתי 20 ק"ג שזיפים מהעץ שלי. אחרי 18 צנצנות ריבה הגיע הזמן לאפות. אבל מה עושים עם עוגת שזיפים?

כן, מקפיא, אבל זה תמיד כזה דבר, חשבתי בקצרה (על המרפסת) ועיניי נפלו על הקליפות החד פעמיות האלה, חשבתי: רעיון טוב, יש שם 3 - 6 חלקים, נייר אלומיניום מסביב, קפוא והכי יפה, אם אני צריך עוגה, ואז אני מוציא קערה ויכול להכניס אותה ישירות לתנור ואופה שוב בקצרה.

הקפאתי אותם עכשיו, ואם בא לי עוגה, אז אני יודע לאן ללכת. רק כרגע אני לא יכול לראות עוד שזיפים, מקווה שיחזור שוב.

עוגת סניקרס של טוני משיח, אופת הבית של ערוץ האוכל | אַפּרִיל 2024