סלט הפסטה הכי טעים בעולם
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
בטח אתם מכירים 1000 מתכוני פסטה, גם אני, אבל מאז שניסיתי את זה, שכחתי את כל האחרים!
מרכיב
- 500 גרם מקרונים (או פסטה אחרת)
- 1 פלפל
- 1 כוס עגבניות מיובשות בשמן
- עגבניות טריות קטנות
- מנה אחת של גבינת פטה
- פרמזן
להתלבשות
- רסק עגבניות
- קצת דבש
- שמן זית (כדאי להשתמש בשמן מעגבניות מיובשות)
- בלסמי
- מלח, פלפל, מעט מים
הכנה
מרתיחים את האטריות עד ליציבות. חותכים את שני סוגי העגבניות, הפלפל והפטה ומערבבים הכל עם שאר המרכיבים.
כמובן שתלוי בטעם יש כמובן הרבה וריאנטים: זיתים, בזיליקום, רקטה, צנוברים קלויים ... זה הכל יותר מדי בשבילי, הסלט כבר ממילא עשיר מאוד! (כן, אני יודע, ירקות נוספים היו פשוט בריאים ;-)
אתה באמת לא צריך דברים בשרניים. החיסרון היחיד במתכון הזה: אתה פשוט לא יכול להפסיק לאכול!
