עוגת תות עם קרם וניל
זמן
זמן הכנה כולל: שעה.
מצרכים לבצק
- 2 ביצים
- 125 גר 'סוכר
- 1/2 עמ 'סוכר ונילין
- פנטה 60 מ"ל (או משהו דומה)
- 125 גרם קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
Vanillincreme
- 300 מ"ל שמנת
- 200 מ"ל שמנת חמוצה
- 1 סוכר וניל
- אבקת פודינג 1 פ '(וניל קרם גן עדן)
ציפוי
- 1 ק"ג תותים
- 1 פ 'ציפוי עוגות
הכנה
- ראשית מערבבים את הביצים עם הסוכר וסוכר הוניל עד להקצפה, ואז מוסיפים שמן ופנטה. שמים קמח ואבקת אפייה מתחת ואז מניחים בתבנית עם צורה קפיצית. אופים בחום של 180 מעלות למשך 25 דקות.
- מקציפים שמנת, קרם גן עדן וסוכר וניל עד שהוא יציב. מערבבים פנימה את השמנת החמוצה ואז מורחים את השמנת על הרצפה הקרה.
- שוטפים, גבעול וחצאים את התותים (במידת הצורך) ואז מורחים על הקרם. מכינים את העוגה ומורחים על התותים. תנו לו להתקרר, מוכן!
- המקום הכי טוב לאחסן את העוגה במקרר, כך שהיציקה לא תהיה כל כך רכה בקיץ.
