מצופה שוקולד
זמן
זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן בישול או אפייה: 5 דקות.
זמן הכנה כולל: 10 דקות.
ציפוי שוקולד עשוי משוקולד מריר ושמנת. זהו מתכון מהיר מאוד עם הבטחת הצלחה (מספיק לגיליון אחד לפחות).
מרכיב
- 200 מ"ל שמנת
- 4 שוקולד מריר (אני תמיד לוקח הכי זול)
הכנה
- שופכים את השמנת לסיר מתאים.
- מחלקים את השוקולד לכמה חתיכות (כדי שיהיה מהיר יותר).
- מוסיפים את השוקולד לקרם הקר וממיסים תוך ערבוב מתמיד (הרמה הגבוהה ביותר בטווח).
- הביאו לרתיחה וסיימת (היזהר, זה מהיר מאוד).
- על עוגות ועוגיות יבשות ניתן לצבוע את הזיגוג מייד.
- כשאני מכינה עוגה עם קרם חמאה אני מחכה מעט (כשלוש דקות) ואז צובעת עליה את הדובדבן.
אני מאחל לך בהצלחה!
