חמאה קשה וקרה מתפשטת במהירות
שום דבר לא מכה חמאה טובה על הלחם או הלחמניות. לרוע המזל לרוב היא קרה, קשה ולא מתפשטת כשהיא יוצאת מהמקרר.
וזה מפריע, למשל, בעיקר בבוקר, כשצריך ללכת לאוניברסיטה או לעבוד ובכל מקרה כבר מאוחר, אבל בכל זאת תרצה לקחת לחם טעים להפסקה. שם תוכלו לעזור לעצמכם עם טריק פשוט אך יעיל:
פשוט שוטפים היטב קערה (עבה ככל האפשר) במים חמים מאוד ואז שמים אותה על החמאה. תוך דקה החמאה מתפשטת! הפעם תוכלו להשתמש נהדר בכדי לחתוך את הלחם ולהכין את הציפוי.
