תפוחי אדמה

כל המאמרים

המתכון המקורי - תפוחי אדמה מבושלים
אַפּרִיל 2020

המתכון המקורי - תפוחי אדמה מבושלים

זמןזמן הכנה כולל: 35 דקות. המתכון הראשון הוא כמובן, איך יכול להיות אחרת, תפוחי אדמה מבושלים! מרכיב תפוחי אדמה סיר בישול גדול מלח מים הכנה תפוחי האדמה מנוקים, קלופים ורבעים. (רמז: אם מדובר בכמות...

תפוחי אדמה מבושלים - ככה חוסכים אנרגיה
אַפּרִיל 2020

תפוחי אדמה מבושלים - ככה חוסכים אנרגיה

אם אתה רוצה לבשל תפוחי אדמה מבושלים, אז יש טריק קטן כיצד לחסוך אנרגיה! שוטפים את תפוחי האדמה, מכניסים לסיר ואז ממלאים את הסיר שליש במים. תפוחי האדמה מבושלים ברמה הגבוהה ביותר במשך כעשר דקות, ואז...

צ'יפס
אַפּרִיל 2020

צ'יפס "רזה"

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 35 דקות. זמן הכנה כולל: 45 דקות. צ'יפס הם לא כל כך שמנוניים, הרבה יותר בריאים ועדיין טעימים, אם מכינים אותם על פי התוכנית הבאה. מרכיב כל מספר תפוחי אדמה...

תפוחי אדמה מטוגנים שלא מתפרקים בעת הצלייה
אַפּרִיל 2020

תפוחי אדמה מטוגנים שלא מתפרקים בעת הצלייה

כדי שפרוסות תפוח האדמה לא יתפרקו במהלך הצלייה, הדבר חשוב: - פשוט לבשל את תפוחי האדמה בתבנית יום קודם (לא יותר מדי זמן, הם יבשלו בתבנית אחר כך), ואז מקלפים (עדיף לקנות מזלג תפוח אדמה בן שלוש שיניים...

המשך להשתמש בפנקייק תפוחי אדמה טעים
אַפּרִיל 2020

המשך להשתמש בפנקייק תפוחי אדמה טעים

זמןזמן ההכנה: 15 דקות. לביבות תפוחי אדמה קלות להכנה, טעימות ועדיין נהדרות לשימוש. המתכון: מגררים תפוחי אדמה ובצל, מוסיפים ביצה, מעט קמח (!), תבלינים (מלח, פלפל, מוסקט, פפריקה. לרוב אני פשוט לוקח...

ירקות תפוחי אדמה - קלים וזולים כמנה עיקרית או כתוספת
אַפּרִיל 2020

ירקות תפוחי אדמה - קלים וזולים כמנה עיקרית או כתוספת

מבחינתי זו מנה עיקרית טעימה, אבל גם טעימה כמנה בצד עם למשל קציצות: מרכיב מיצוק תפוחי אדמה מבושלים (מבושלים טריים או יום קודם) 1 ספל גדול של שמנת חמוצה או שמנת חמוצה חבורה של פטרוזיליה קוביית בולון 1...

תפוחי אדמה מהירים
אַפּרִיל 2020

תפוחי אדמה מהירים

מושלם לברביקיו. קח תפוחי אדמה טריים ושטוף אותם. ואז חתוך אותם לאורכם והניח אותם עם הצד החתוך כלפי מטה על גבי משומן בתבנית. (מספיק שמן לכיסוי הפח). ואז מברישים גם את תפוחי האדמה בשמן. עכשיו אתה עושה...

במחבת שוודיה
אַפּרִיל 2020

במחבת שוודיה

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 20 דקות. זמן הכנה כולל: 30 דקות. קח את זה תפוחי אדמה (למי יש זמן, גולמי, מי לא בישל) נקניקייה מבושלת (זו שהכנתם למרק האפונה, אין נקניקיות ויינה!) קרם ציר...

תפוחי אדמה אפויים במילוי גבינה
אַפּרִיל 2020

תפוחי אדמה אפויים במילוי גבינה

מרכיבים: 8 תפוחי אדמה בינוניים (או 4 גדולים) מלח גבינת סרפד 250 גרם 4 ביסקוויטים מלאים 4 עגבניות 4 בצל אביב ½ צרור פטרוזיליה חלמון ביצה 1 150 גרם קרם פרש פלפל מהטחנה הכנה: 1. מבשלים את תפוחי האדמה...

גראטין תפוחי אדמה - ללא כימיקלים וללא גבינה
אַפּרִיל 2020

גראטין תפוחי אדמה - ללא כימיקלים וללא גבינה

500 גרם תפוחי אדמה 200 מ"ל שמנת 2-3 בהונות של שום פלפל ומלח קולפים תפוחי אדמה ופורסים דק ביד או בעזרת פומפיה. ואז "שכבה" של תפוחי אדמה (כך שהם בערך 4 פרוסות זה על זה) בצורה עקשן, מחלקים עליה מעט...