פרוס

כל המאמרים

קרם פרש פרוס
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

קרם פרש פרוס

זמןזמן הכנה כולל: 15 דקות. לכ -2 - 3 אנשים כך זה נעשה: קוביות 3-4 חתיכות חזיר קטנות ומתבלים (מלח, פלפל, פפריקה), לטגן. כעת מוסיפים כוס של קרם פרש. כעת הוסיפו 1 פחית פטריות ו 1 פח אפונה קטן. ממיסים...

מושך ברוטב שמנת
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

מושך ברוטב שמנת

קבל מתכון זה מאמא שלי, טעים מאוד וקל להכנה: - חותכים 1 פרסת חזיר לפרוסות בעובי 1 ס"מ. - מערבבים 2 כפות מיץ לימון, 1 כף שמן ושן שום כתושה ומורחים את הבשר משני הצדדים ואז פלפל, אין מלוח! - הופכים...

ג'ירואים במאפה עלים
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

ג'ירואים במאפה עלים

מרכיבים ל -4 אנשים 500 גר 'ג'ירואים 2 חבילות בצק עלים (קפוא) חלמון ביצה 1 הכנה להפשיר את המאפה בצק עלים ולגלגל החוצה. שים על המאפה בצלחת הג'ירואים הגולמיים. כשקפל מקפל את המאפה עלים, וודא...

מהיר, קל, טעים - פרוס קארי
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

מהיר, קל, טעים - פרוס קארי

אתה צריך ל 2-3 אנשים 2 שקיות בישול של אורז (אתה יכול גם לקחת רגיל, אבל לא כל כך נחמד), בערך 500 גרם עוף (טרי, או כ- TK), מלח ופלפל, 3 כוסות שמנת חמוצה והרבה קארי. מבשלים את האורז לפי ההוראות שעל...

באר וחרדל פרוס
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

באר וחרדל פרוס

מרכיב 250 גרם בשר לפרוסה 100 גרם פטריות 50 מ"ל שמנת חמוצה מיץ לימון מרק 1 כף קמח למרינדה 1 אמצע בצל בירה (פילים או בירה שחורה, לפי הטעם) 2 בהונות של שום שמן 2 כפות חרדל, בינוני עד חם (באוצנר) פלפל...

Sauerfleisch
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

Sauerfleisch

זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: שעה 75 דקות תקופת מנוחה: 8 שעות זמן הכנה כולל: 9 שעות מרכיב צוואר חזיר של 1.5 ק"ג 1/2 ליטר מים 1/2 ליטר חומץ 2 גרם בצל 6 עלי דפנה 12 גרגירי פלפל 2 כפות...

ג'ירואים קפואים שונים מאוד
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

ג'ירואים קפואים שונים מאוד

ג'ירוס TK עם פירה הכלל הבסיסי לכמויות הוא: חבילה של שמנד לחפיסה של גירו TK אנחנו 3 אנשים ובשבילנו אנחנו לוקחים ג'ירואים מסוג 2X TK (לידל, אלדי) 2 כוסות שמנת חמוצה ראשית, הכנסתי את הג'ירואים לסיר...

קְדֵרָה
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

קְדֵרָה

זמןזמן ההכנה: 45 דקות. זמן בישול או אפייה: שעה 30 דקות זמן הכנה כולל: 20 שעות 15 דקות נעים לבבי לעונה הקרה! Jägertopf - טעים! שימו לב: הכינו יום אחד לפני הצריכה! כמות שצוינה מספיקה לכ -5 אנשים....

ג'ירוס עם מטקסס
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

ג'ירוס עם מטקסס

זמןזמן הכנה כולל: 45 דקות. מרכיב (כ -3 מנות): 600 גרם בשר חתוך (לקחתי בשר שניצל) 1 בצל גדול 1 שן שום 3 כפות שמן 2 1/2 כפיות תבלין ג'ירוס מלח, פלפל 1 כוס שמנת חמוצה (200 גרם) או שמנת חמוצה 1 כוס...

ג'ירוס גרטין ברוטב מטקסס עם גבינה
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

ג'ירוס גרטין ברוטב מטקסס עם גבינה

זמןזמן הכנה כולל: 40 דקות. לפני שנתיים אכלתי ג'ירוסים במטקסאסאסה אצל היווני ואהבתי את זה. מאז חיפשתי את המתכון. באינטרנט מעולם לא מצאתי את ה"נכון "כפי שהכין היווני שלי ולא יכולתי לשאול כי הוא...