שכבת עשב
מרכיב
- מים
- 1 כרוב בינוני / כרוב לבן או סאבווי
- 1 ק"ג קצוץ - אני לוקח לשם חל"ף וחלף
- מלח, פלפל, קימל
- שום (אבקה או 3 בהונות) יכול להיות יותר, מי רוצה)
הכנה
- חותכים את הכרוב לחתיכות קטנות, מפוררים את הבשר הטחון בסיר גדול, מוסיפים את העשב, מתבלים, מוסיפים כ -1 / 2 ליטר מים ומביאים לרתיחה.
- בוחשים את התערובת ומבשלים על אש נמוכה עד בינונית עד שהעשב מתובל.
- אולי כדי לטעום שוב, אני עדיין נותן מרק מיידי גרעיני.
- חשוב שעדיין יהיה מעט נוזלים בתערובת, אחרת היא תהיה יבשה מדי.
- כל העניין כבר לא נראה כרוב - כי מבושל יתר על המידה - אבל SAUGUT טעים.
- יש תפוחי אדמה לזה. (נכדי הטבילו את בית המשפט ב- GEILE PAMPE, אפילו הקטנים יותר אוכלים אותו)
רעב טוב
