Saunudeln
מרכיב
- 500 גרם אטריות ספירלה
- 500 גרם בקר טחון
- 1 בצל
- 2 קישואים
- 1X פלפל כל אדום, צהוב, ירוק
- 5 חתיכות פטריות
- 1 פחית עגבניות קלופות
- גאודה מגורדת
- 1 בקבוק טאי שאן (רוטב צ'ילי מתוק) (ניתן להשיג אצל Rewe למשל)
הכנה
- מבשלים פסטה.
- מטגנים בשר טחון עם בצל, מתבלים בשום, פלפל ומלח ומוסיפים מעט רוטב צ'ילי מתוק.
- מטגנים את כל הירקות בשמן (בזה אחר זה) ומתבלים בשום, מלח ופלפל.
- מחלקים אטריות על מגש אפייה.
- מחלקים בשר טחון, מוסיפים מעט רוטב צ'ילי.
- מחלקים פלפלים.
- מורחים מעל עגבניות קלופות עם מיץ.
- לחלק פטריות.
- מחלקים רוטב צ'ילי מתוק.
- מורחים את הקישואים.
- מפזרים עליו את גאודה.
אופים בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות.
