בולטות / קציצות בשונות
אין כמעט סיבה לחגוג, שם הבולטות שלי לא נעלמות כמו עוגות חמות. ישנן כמה סיבות:
טיפים
- כמובן שהטעם (למרות שחלק מהאורחים אפים, אבל חלק מהקנוובי הוא חובה, כמו גם מלח, פלפל, פלפלים חריפים ובצל כמובן).
- הם עסיסיים וקלים להפליא, מכיוון שהם לא היו קטנים מדי והמרכיבים, כמו בצל, לא נחתכו דק מדי. מאותה סיבה אני מעדיף את Hackepeter על מסת הקציצה.
- הבצק הבסיסי יכול כעת להשתנות עם הרבה דמיון. המהירים ביותר הם תמיד עם פטריות חתוכות לקוביות דק (החומות ארומטיות יותר) או קוביות פלפל (עדיף בצבעים שונים) מטויחים.
- קוביית גבינה חתוכה כ"לב "נותנת גם טעם נהדר.
- פשוט היה לי את הפלאש המחשבה, שגם אגוזי לוז טחנו, למשל יכול ליצור טעם אקסטרה-גיזנטי.
- או פשוט קח אחד תערובת תבלינים מוגמרת, למשל לאווז צלוי ואז שומן אווז מתאים למדי לטיגון - מדהים!
אם אתם אוהבים לאכול קציצות, ממש כיף לבוא עם משהו חדש שוב ושוב, ואם לא תגזימו עם כמות המרכיבים החדשים (זה עדיין אמור להזכיר לכם קציצות, גרגרים), בקרוב תהיו מלך הסלעים או המלכה במשפחה ובמעגל החברים.
