מוס או שוקולד - עם 3 מרכיבים בלבד
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
תקופת מנוחה: שעה
זמן הכנה כולל: שעה 10 דקות.
Mousse au Chocolat - קינוח פשוט ועם זאת טעים להפליא, עם 3 מרכיבים בלבד. מתכון המוס האהובולטי המוחלט שלי.
מרכיבים מנה אחת
- 1 ביצה לבנה (L)
- 35 גרם שוקולד מריר אהוב
- 1 כפית סוכר וניל
הכנה
- ראשית, ממיסים את השוקולד באמבט מים או במיקרוגל ומניחים להתקרר.
- בינתיים מקציפים את החלבונים עם סוכר הוניל עד שנוקשה.
- מרימים את השוקולד המצונן מתחת לחלבוני הביצה.
- שופכים את המוס לכוס קינוח ומצננים כשעתיים.
- מקשטים ומגישים ... ונהנים?
תהנה!
