תבשיל ירקות מסיר לחץ
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: 13 דקות.
זמן הכנה כולל: 43 דקות.
האם אתה יכול להכין תבשיל ירקות טעים תוך זמן קצר? אין שום בעיה במתכון הזה.
מרכיב
- מרק 1500 מ"ל
- 10 חתיכות נבטי בריסל
- 600 גר 'חזיר
- 200 גרם כרוב סבוי
- 6 פרחי כרובית
- 4 תפוחי אדמה
- 2 גזר גדול
- 1 קולרבי
- 1 בצל גדול
- 1 שן שום
- 1 כף שומן חמאה
- מרק, מלח, פלפל, אבקת פפריקה
הכנה
- קוביות את הבשר, מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לחתיכות קטנות, כולל הירקות.
- קוצצים דק את הבצל והשום.
- מטגנים בשר עם חמאה כ -5 דקות ומתבלים, מטגנים את הבצל לזמן קצר, מוסיפים ציר לכיסוי הבשר, מבשלים 5 דקות עם המכסה סגור על מהירות 2 (בישול מהיר).
- התאדו את הסיר, ואז הוסיפו את כל הירקות לבשר, מלאו במרק.
- סוגרים את הסיר, מבשלים ברמה 1 (אש נמוכה) למשך 3 דקות.
- התאיידו מייד.
מידע:
בסיר הלחץ אתה יכול לאגור היטב את הירקות עם הימור, שגם אני עשיתי, כי היה לי יותר מדי.
המים המסוממים השתמשתי עבור המרק, כך הוויטמינים נשמרים.
סיר הלחץ מאוד תכליתי.
נתמך על ידי פיסלר ו- TheFruitAndFlower-מארז עם מוצר פיסלר בחינם.
