סוליות נעליים עשויות מאפה עלים
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
היום רציתי להכין סוליות נעליים עשויות מאפה עלים. למרבה הצער, לא כולם הפכו ליפות בספרי תמונות, מכיוון שחלקם לא הפכו לסוליות נעליים, אלא לבלונים (חה, חה)!
ובכן, כלומר, המאפה עלים בלון חלקי לבלוני ענק, וזה באמת קשה לשפוך ולשלול עם פודינג. זה לא בהכרח צריך להיות אותו דבר איתך.
אז עשיתי סגולה מתוך הכרח וגזרתי מהבלונים בחלק העליון של מכסה ואז מילאתי את הפודינג הטהור או את pureeingpritzt.
לסוליות שמתחת למתכון:
מרכיב
- 1 מנה של בצק עלים מהמתלה לקירור, 1 ביצה עם 2 כפות חלב מוקפץ
מילוי
- 1/2 ליטר חלב
- 1 1/2 יח '. אבקת פודינג וניל
- 75 גרם סוכר
- 1 כוס סוכר וניל
- חלמון ביצה 1
- 100 גרם חמאה
(מילוי אלטרנטיבי ללא חלמונים: 1/2 ליטר חלב, 40 גר 'סוכר, 1 ליטר סוכר וניל, אבקת רסק 1 ליטר לפי הוראות החבילה מקציפים 250 גר' מרגרינה עם 30 גר 'סוכר עד לקצף ומערבבים את הפודינג המקורר טיפין).
הכנה
- מחממים תנור לחום של 220 מעלות ותחתון.
- מרדדים את גיליון המאפה על הקמח, חותכים את העיגולים עם כוס, ואז מגלגלים אותם לביצים ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מברישים דק את המשטח עם חלמונים מחית, מכניסים לתנור ואופים כ 12 - 15 דקות.
- בינתיים, מחממים את החלב (6 כפות ומערבבים עם אבקת הרפרפת) עם סוכר וסוכר וניל, ואז מוסיפים את אבקת הרפרפה המעורבת ומביאים לרתיחה. מוציאים מעט מתערובת הפודינג ומערבבים היטב עם חלמון הביצה. מערבבים את החלמון המעורבב עם הפודינג לשאר הפודינג ונותנים לו להתקרר.
- מוציאים את חתיכות הבצק עלים מהתנור ומניחים להתקרר גם כן.
- מקציפים את החמאה שמנת ומוסיפים בהדרגה לפודינג הקור, מערבבים היטב. עכשיו הכניסו את מסת ההכשרה לשקית צנרת.
- זרקו סוליית נעליים עבות עם פודינג, הניחו את השנייה למעלה. אם תרצו, מפזרים עליו סוכר ציפוי.
וכמו שאמרתי, גם אם סולית נעל נכשלה ויש לך גם בלונים, אז פשוט ... תכסה ותתחילי לחדור. אז יש לך גם סירות קטנות במקום סוליות נעליים. אי אפשר לומר את זה, אבל הם טעימים אותו דבר ... שמתי כאן תמונות של שתי הגרסאות לשם השוואה.
תיאבון טוב.
