ביסים קטנים ממולאים עשויים בצק עלים
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
ביסים קטנים של בצק עלים לסיבוב חברותי.
מרכיב
- חֶלֶט
- בראנץ העגבנית Riccotta
- בראנץ 'עשבי תיבול משובחים
- פסטו ריקוטה נוסי
- פסטו אלה ג'נובזה
- פסטו רוסו
- ביצה אחת
הכנה
- אני מחליף את התנור ל -200 מעלות, מניח את מחצלת הסיליקון על שולחן המטבח ואז אני שם את כל המרכיבים הדרושים לי.
- אני מוציא את המאפה עלים מהמקרר ומגלגל אותו על מחצלת הסיליקון. בעזרת גלגל עוגה חתכתי אנכית 5 פעמים ו / או כמה פעמים אנכית.
- עכשיו שימו על כל הסגר חצי כפית מראנץ 'הריקוטה העגבנייה, בשורה הבאה כל חצי כפית מהבראנץ' עשבי תיבול משובחים, ואז השורה הבאה כל חצי כפית מהפסטו ריקוטה נוסי, בשורה הבאה כל חצי כפית פסטו אלה ג'נובזה והפסטו רוסו 5 פעמים וזה מה שאני חוזר עליו עד שמילאתי את בצק העלים.
- מה Quartraten הבודד אני יוצר סלסלה או חבילות קטנות דוחקות הכל יחד יפה, שום דבר לא אוזל, מניח אותן על המרופד בנייר אפייה ומבריש את כולן עם ביצה מוקצפת ודוחף את השלם 200 מעלות למשך 15 דקות במעקה האמצעי של התנור.
מגישים חם ואז הם הכי טעימים. אני מאחל לך מזל טוב ותאבון טוב.
