ריבת גזר

הנה ההמצאה של הטבח שנשאל. העיקר שלגזר יש 2/3 מהמשקל הכולל.

עבור 1 ק"ג של פירות אני לוקח:
גזר 600 - 700 גרם
400 - 300 גרם תפוחים חמוצים
2 לימונים אורגניים (מיץ וקליפה מגוררת)
ג'ינג'ר חתוך דק מאוד
500 גרם סוכר ריבה 2: 1

אם אתה לא אוהב זנגביל, פשוט תשאיר אותו בחוץ. אתה יכול לחדד עם מקף קלבדוס.


במקום תפוחים, אחרים לא מסתדרים טוב עם פירות מתוקים.

עם זאת, יש לבשל מראש את הגזר 5 דקות לפני הוספת שאר החומרים. ואז לבשל כמו כל ריבה אחרת.

ועכשיו אני מאחל לך בהצלחה.

ריבה של גזר | פברואר 2024


Error SQL. Text: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'לי' ORDER BY RAND() LIMIT 1' at line 3. SQL: SELECT url FROM `he_content` WHERE cat='ריבה, ריבה וג'לי' ORDER BY RAND() LIMIT 1;
Error SQL. Text: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'לי' ORDER BY RAND() LIMIT 1' at line 3. SQL: SELECT url FROM `he_content` WHERE cat='ריבה, ריבה וג'לי' ORDER BY RAND() LIMIT 1;