פאי שוקולד טעים
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 5 דקות.
תקופת מנוחה: 12 שעות
זמן הכנה כולל: 12 שעות 20 דקות
מרכיב
- 1/2 ליטר חלב
- 1 חתיכת חמאה (250 גרם)
- 1 לוח שוקולד חלב
- 1 חפיסת שוקולד מריר
- 1 אדמה וינאית
הכנה
חלב, חמאה והשוקולד בסיר. עדיף לפורר את השוקולד. מביאים הכל לרתיחה ואז מערבבים 5 דקות עם בלנדר. עכשיו המיסה חייבת להיות במקרר לילה. אם חיכית בסבלנות לילה אחד, השתמש בבלנדר כדי להפוך את התערובת לקרמית.
שכבות: קרם פאי - ריבה - קרם פאי - קרם שוקולד - קרם פאי - קרם שוקולד.
ואז פשוט לקשט עם שאר הקרם ועוגה טעימה מוכנה.
