תפוחי אדמה אפויים תוצרת בית
זמן
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
תפוחי אדמה אפויים תוצרת בית:
הכנה
- קחו 2 תפוחי אדמה גדולים מהבית או קנו (אתם מצפים 1 תפוח אדמה גדול לאדם) ושטפו אותם היטב, אם תפוחי האדמה כבר ישנים והקליפה עבה למדי, תוכלו למרוח אותם היטב עם ספוג מטבח חדש (הצד המחוספס) ,
- מבשלים את תפוחי האדמה במים מומלחים למשך 10-15 דקות, תלוי בגודל שלהם. אם תפוחי האדמה הם בגודל אגרוף, עליהם להיות שקטים 15 דקות.
- מסננים את מי הבישול ונותנים לתפוחי האדמה להתקרר. מחממים תנור לחום של 200 מעלות. שים את תפוחי האדמה על נייר אלומיניום, (כל כך הרבה נייר כסף שאתה יכול לעטוף את הבטטה בתוכו היטב ...)
- לקבלת טעם טוב, חתכו את תפוחי האדמה בעומק של כ -1 ס"מ, סחטו פנימה בעדינות מעט חמאה (גדולה בערך כמו שהחמאה מוחלקת בבית החולים או במלון) ואבק במלח ופלפל.
- אם תרצו, תוכלו למלא אותו בעזרת ידיות, רוזמרין או עשבי תיבול אחרים… ניתן להוסיף גם חמיצים רוזמרין טריים לחמאה שבתפוח האדמה.
- ומי מדובר במאמץ גדול מדי, שיכול לקנות גם חמאת עשב קנו בחיתוך.
- ואז סוגרים את נייר האלומיניום מסביב ... הדבר הקל ביותר לעשות הוא לארוז בזהירות ... וללוש אותו בכל רחביו ... המחונן האומנותי, כמובן, יכול גם ליצור ממנו ברבור.
- בתנור למשך 20 דקות ויש לך תוספת טעימה ...
בנוסף צזיקי קליל:
מכוס יוגורט 150 גרם, 1 קנוביזה קצוץ דק ... כמה TK או עשבי תיבול טריים ... מלח, פלפל ושות 'אנא גם לא לשכוח כאן ... ומעט מלפפון מגורד (מהשאר אתה עדיין יכול לסלט תעשה את זה גם שם)
תפוחי אדמה אפויים תוצרת בית אלו הם מנה צדדית טעימה וזולה בהרבה מהזבל המוכן שאפשר לקנות.
