פריטטה עם חזיר טחון, גבינת כבשים וקישואים
זמן
זמן ההכנה: 28 דקות.
זמן בישול או אפייה: 23 דקות.
זמן הכנה כולל: 28 דקות.
הפריטאטה הזו מיוצרת במהירות, צריך רק מחבת אחת ויש לה מנה טעימה על השולחן! תהנה בעת ההעתקה.
רכיבים (לאדם אחד)
- 2 ביצים
- 2 כפות גבינת שמנת
- בשר טחון עוף 80 גרם
- 1/2 זורק
- גבינת כבשים 80 גרם
- כמה עלי פטרוזיליה
- מלח ופלפל
הכנה
- מטגנים את הבשר הטחון בשמן כ -10 דקות, גבינת הכבשים והקישואים 5 דקות.
- להקציף היטב את הביצים עם גבינת השמנת.
- שופכים תערובת זו על הבשר הטחון, הקישואים וגבינת חלב הכבשים. בוחשים על אש קטנה כ 8 דקות.
- מרימים בזהירות מהמחבת עם מרית ומפזרים פטרוזיליה קצוצה גס. מתבלים במלח ופלפל.
ניתן לשנות בקלות את הירקות, תלוי במה שיש לכם כרגע בבית. תיהנו מארוחה!
