הכינו שוקולד ביצי אגוז בעצמכם
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
לפני מספר שנים ראיתי את המתכון הזה בפרסום מחנות מוזלת אוכל ואז ניסיתי אותו.
מרכיב
- 200 גרם שוקולד לבן
- 25 גרם חמאה
- 150 גרם שקדים טחונים
- 75 מ"ל ביצה
הכנה
- החמאה נמסה באטיות עם השוקולד.
- ואז פשוט מערבבים את שאר המרכיבים.
- לצורך עיבוד טוב יותר, הכניסו את הקערה למקרר למשך הלילה (מכיוון שלעתים קרובות אני מחליט לעשות זאת בהתראה קצרה, אני פשוט מכניס את הקערה למקפיא לזמן מה).
- ואז, בעזרת כפית, מקצצים כמות קטנה מהבצק ומעצבים לכדורים בגודל נשיכה (אני תמיד מכין את התבניות עם הכפפות, כי לאחר זמן מה אני מרגיש את שאריות המסה המותח מאוד לא נעימות על הידיים "החשופות").
- אפשר לגלגל את הכדורים בשקדים טחונים או קקאו או לכסות אותם בשוקולד. זה תלוי בך.
מכיוון שהשוקולד טעים בצורה הטובה ביותר כשצונן, אנא שמור אותם במקרר.
לגבי עמידות, לצערי, אינני יכול למסור פרטים. הם מובטחים שיימשכו שבוע. הם לא שרדו זמן רב יותר איתנו.
בתמונות נראים השוקולדים המעוטרים והסדורים, שהכנתי במתנה לחתונת יהלומים :)
