ממיסים שוקולד: שופכים מעל שוקולד עם מים חמים
להכין שוקולד למשל להמיס קינוח, הניחו את הצלחת בכלי שטוח (מחבת או דומה) ושופכים על מים רותחים. השאירו זמן ולעולם לא מערבבים! לפני השימוש, ניקזו בזהירות את המים ויהיה לי שוקולד מומס ונחמד.
מתכון מהיר: מקציפים כוס שמנת, מוסיפים סוכר / סוכר וניל, מקציפים 3 ביצים עם 3 כפיות סוכר עד להקצפה ואז מוסיפים לקרם, ואז מערבבים בזהירות את השוקולד המומס עם השמנת. בסוף שמים פח קטן של מנדרינות טפטופים. מכניסים למקרר לשעה טובה או יותר לפני ההגשה. טעים!
