תמיד גרידת לימון טרייה ופרמזן בהישג יד
במיוחד בקיץ אתה אוהב להשתמש במיץ לימון טרי. ישנן כמה קערות שלא תמיד משתמשים בהן באופן מיידי. ניתן להקפיא את התרמילים של הביוציטרונים המובעים ואז אם יש צורך, למשל. אופים לעוגה או מרתיחים, מוציאים מהמקפיא ומקלפים בעזרת הזווסטר. הרבה יותר טוב מבקבוקי טעם!
פרמזן על קצה המזלג טעים הרבה יותר מ"גבינה קשה "של סרטנים, אך לרוב החלקים גדולים מאוד. פשוט להקפיא את כל חתיכת הפרמזן ולהניח אותה על השולחן קפוא לאכילה. אתה עדיין יכול לגרר אותו בקלות עם הפומפיה. ואז חזרו למקפיא, אין שום דבר מעובש! כמובן שאפשר גם למנות את הגבינה לפני ההקפאה ולהקפיא את הנתחים בשקית.
