נקניקיות דם וכבד קפואות טריות מהקצב

הבת שלי נתנה לי להבין, היא רצתה שוב עם נקניקיות דם וכבד עם תפוחי אדמה מטוגנים בווארית, הגרמנית הגדולה ביותר. אנחנו גם אוהבים לאכול אותם, אז קניתי המון. ואז "הגורל" עשה את שלו.

כרגיל, הבת לא הייתה שם בזמן שאכלה! מה אני עושה עם הנקניקיות שנותרו? להקפיא? למרות שאמי תמיד אמרה שאסור לך להקפיא. מה עוד נותר לי, למרות שאכלתי אותו בעבר, מעופש, מימי וללא טעם.

מכניסים מעט מים לסיר ומחכים עד שיתחמם מעט. ואז התפלטתי על הסיר והתמזמתי את המים. נקניקיות הדם והכבד שבסיר עם המים המבעבעים שהגיעו אז, לא ייאמו:

הנקניקיות טעימות כמו טריים מהקצב. יכולתי לדמיין שאפשר לעשות זאת עם נקניקיות אחרות.

האמת על התרופות - הוצאת פוקוס | אַפּרִיל 2024