מבשלים ביצים - במהירות ובזול בסיר
רבים משתמשים בסיר ביצים. אבל מה עושים כשנופשים בבית נופש ואין סיר ביצה? רוב הזמן מכניסים את הביצים לסיר, ומים עליה מים עד לכיסוי הביצים, ואז יוצאים לתנור.
זה מהיר וזול יותר!
שופכים ביצים לסיר, ממלאים במים בערך 1 ס"מ ומניחים על הכיריים. ברגע שהמים מבעבעים, שהם מהירים מאוד, כבו את הכיריים! שים את הסיר על הכיריים. הגדר את שעון החול ל -5 דקות והוצא אותו החוצה. אז יש לכם ביצים שעוות! ניסיתי את זה בבית עם סיר ביצים באותו זמן, והביצים בסיר התבשלו מהר יותר מאשר בסיר הביצים!
בהתחלה היו לי ביצים קשות. אבל אחרי כמה ניסויים וטעויות בכמות המים, זה עובד מעולה עכשיו! ואם אתה רוצה ביצים קשות אתה יכול להשאיר אותן עוד קצת.
חשוב גם שהמכסה חייב להישאר על הסיר.
