ירך חזיר מעושנת
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: שעה.
זמן הכנה כולל: שעה 10 דקות.
אם תרצו להעלות ארוחה קלה אך טעימה במאמץ מועט; אתה רק צריך את הדברים הבאים.
מרכיב
- 1 ק"ג קסלרקאם (מופעל-מופעל)
- 1-2 בצל גדול
- 1/2 שן שום
הכנה
- קחו צורה עקשן והניחו (ללא שום תבלינים) את הצלייה, הוסיפו את הבצל המרובץ והקליפות ואת שיני השום.
- מקציפים את השלם במים רגילים, כך שהצליה מכוסה לרבע במים.
- ואז מכניסים את הצלייה לתנור למשך כ- 50-60 דקות בחום של 180 מעלות. אתה יכול להפוך אותו אחרי חצי זמן.
רמז
אם הצלייה כבר כהה מאוד, הפוך מעט את מעלותיה, ובמידת הצורך, הוסף מעט מים.
זהו זה. מי הצלייה יכולים להעלות רוטב קליל נפלא.
יש איתי תפוחי אדמה מבושלים עם מנגולד או תרד טרי.
