יוצרים בצק שמרים פלאפי

טיפ כיצד בצק השמרים משתפר ופלוף עוד יותר!

מכינים בצק שמרים יום קודם, נותנים לו לנוח במשך שעתיים. ואז לעטוף בסרט נצמד ולהקפיא למשך הלילה. למחרת בבוקר לפעמים משתעשעים, מפשירים ומניחים להתפחה ולהמשיך לעבד כרגיל. עכשיו הוא צריך להיות אפילו יותר פלאפי.

מיס צ'אוס: @ ג'ני,
אם אתם מעוניינים כיצד בצק השמרים הזה - מדוע שלא תנסו זאת בעצמכם?

בנוסף, אני חושב שהטיפינסטלר (סטפן) כבר ניסה את הבצק הזה. מכיוון שיש לך את המשוב .... - בצורה של טיפ זה סתם. :) או האם המשוב של הנריקה הוא משמעותי עבורך?

אני עצמי מקפיא לעתים קרובות את בצק השמרים שלי. לעתים קרובות אני עושה פעמיים את הסכום הזה. חצי אני קופא אז. עם זאת, אני משאיר את החצי שמיועד להקפאה, לא הולך לפני.
אנסה זאת בפעם הבאה.
האם אתה רוצה שאחריו גם משוב? :)

מאפה שמרים עלים צרפתי כמו בצרפ????pain au chocolat | אַפּרִיל 2024