עוגת גבינה ללא חמאה וקמח
עוגת גבינה ללא חמאה וקמח = אידיוט-תענוג.
בהתחלה הייתי סקפטי אם המתכון יכול להפוך למשהו, אבל עוגת גבינה כמעט ללא אדמה מכינה תוך 2 דקות ואופה תוך 60 דקות. רופף, עסיסי ולא כל כך שמן.
קח את זה
- 1 כוס סוכר וניל
- 1 יח '. אבקת רפרפת
- 1 ליטר סודה לשתייה
- 3 ביצים
- 200 גרם סוכר
- 5 כפות סולת
- 2 כוסות קווארק מזון 500 גרם
- 1 כוס דובדבנים מרוקנים
הכנה
- להקציף הכל בלי הדובדבנים.
- ממלאים את התערובת לתבנית ומורחים עליה את הדובדבנים. (אני אוהבת להשתמש בתבנית עם נייר אפיה)
- אופים בחום של 180 מעלות כ -60 דקות עד שהתערובת התייצבה ובעלת קרום חום זהוב נחמד.
רעב טוב (ותודה לעמתי קתרין על המתכון)
