סירופ

כל המאמרים

הכינו סירופ סמבוק
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

הכינו סירופ סמבוק

זמןזמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול או אפייה: 10 דקות. זמן הכנה כולל: 30 דקות. אתה יכול להכין סירופ סמבוק טעים בעצמך. מרכיב 21 פרחי זיקוקין 3 ליטר מים 90 גרם חומצת לימון (בית מרקחת) או המשקה החם והקר...

הכינו סירופ זרעי פרחים בעצמכם
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

הכינו סירופ זרעי פרחים בעצמכם

נכון לעכשיו הפרחים הבוגרים בכל מקום. מהפרחים אני מכין סירופ זרעי פרחים נהדר (כמרכיב בסיסי במשקאות קלים קרים או חמים): מביאים 4 ליטר מים לרתיחה וממיסים בהם 3 ק"ג סוכר. מוסיפים כ 60 גרם חומצת לימון....

סירופ סמבוק מפירות יער
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

סירופ סמבוק מפירות יער

זמןזמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול או אפייה: 10 דקות. זמן הכנה כולל: 30 דקות. עכשיו הבכור שוב בשל ואני מבשל כמו כל שנה סירופ וריבה מהמיץ. הכנה עבור הסירופ שמיץתי חמאתיות, רצוי בגן, הוא רצח גורף -...

מכינים סירופ זיתים עם לימון, ליים, תפוז וניל
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

מכינים סירופ זיתים עם לימון, ליים, תפוז וניל

כדי להכין את סירופ הסמבוק עם לימון, ליים, תפוז ווניל עליכם לבצע את הפעולות הבאות: הרתיחו מים וסוכר בחלקים שווים (סוכר גלוקוז) והוסיפו 1 ליטר מים לליטר חומצת לימון (5 גרם). אפשר לגלוקוז להתקרר. לליטר...

סירופ לימון - סירופ קליפות לימון
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

סירופ לימון - סירופ קליפות לימון

להכנת סירופ לימון, מקלפים את קליפות 8 הלימונים הבלתי ממוסמרים היטב עם הקולף. הרתיחו 2 ליטר מים - הניחו להתקרר שוב. מוסיפים 2 ק"ג סוכר, 35 גרם חומצת לימון (בית מרקחת) וקליפת הלימון ומצננים במשך...

סירופ מנטה
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

סירופ מנטה

זמןזמן הכנה כולל: 15 דקות. קצרתי את המנטה המשתרע על המרפסת שלי ובישלתי אותו סירופ. הכנה שוטפים את המנטה ומנערים יבש היטב, ואז מוסיפים 2 כוסות עלי מנטה ללא גזע בקערה גדולה ומוסיפים 250 גרם סוכר...

הכינו סירופ פרחי ניחוח
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

הכינו סירופ פרחי ניחוח

פרחים ריחניים מכינים סירופ טעים. זה מתחיל עם הפרחים הרפויים, ואז ממשיך עם פרחי דובדבן הציפור, סמבוק, לילך בגינה, רוביניה ולינד עד לאחו הקיץ. כאן אני קוטף יער, שן האריה, פרחי חורש (חורשת עלה רחב),...

תארה לינדן פריחת סירופ
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

תארה לינדן פריחת סירופ

מכיוון שלשכנתנו יש עץ טיליה, בו מותר לנו לשרת את עצמנו בחופשיות, ניסיתי מתכון מסבתא שלי בקיץ שעבר, מה זה המתכון? זו הייתה באמת רק תזכורת לחופשה נהדרת עם הסבתא בקרינתיה העליונה. בוא נלך: דלי של 5 ליטר...

Holundersirup
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

Holundersirup

זמןזמן הכנה כולל: 30 דקות. כרגע הניקס מלאים בעצי סמבוק פורחים. זה הרגע שהגיע הזמן לשים סירופ זרעי פרחים. מתכון ללא בישול: מרכיב 20 - 30 מטריות פרחים 2 ליטר מים קרים 1 לימון (ביו) בפרוסות הכנה...

הכינו סירופ בעצמכם - מתכון בסיסי
אוֹקְטוֹבֶּר 2020

הכינו סירופ בעצמכם - מתכון בסיסי

זמןזמן ההכנה: 30 דקות. זמן בישול או אפייה: 30 דקות. זמן הכנה כולל: שעה. סירופ פירות נקרא מיץ פרי המיוצר על ידי הוספת סוכר. העקביות מרוכזת וצמיגה. סירופ מכיל לפחות 10% מיץ פירות, עם סירופ מתוצרת...