מחבת כופתה לבבית - טבעונית
זמן
זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן בישול או אפייה: 5 דקות.
זמן הכנה כולל: 10 דקות.
לעתים קרובות כופתאות שמחוממות או מעורפלות למחרת נשארות מעל. כך שתוכלו להפוך אותו למאכל טבעוני טעים למחרת.
מרכיב
- כופתאות (כופתאות לחם או חצי וחצי)
- שומן ירקות (או חמאה)
- 1 כוס קרם סויה
- פלפל
- מוּסקָט
הכנה
- הכינו כופתאות טריות או השתמשו בשאריות (2-3 לאדם)
- קוביות (לא בסדר מדי).
- מחממים שומן ירקות במחבת (גם עם חמאה, שמן אני לא ממליץ, כי הטעם לא כל כך נהדר, אני חושב).
- צולים היטב את הקוביות.
- כעת הוציאו את התבנית מהאש או לפחות הניחו את האש והתבלו עם קרם סויה (או עם רגיל, אם זה לא חייב להיות טבעוני).
- מתבלים בפלפל ואגוז מוסקט וסיימת עם מנה עיקרית טעימה וממלאת שלא ממש טעם כמו שאריות!
- בנוסף אני ממליץ על כרוב אדום (ואם זה אמור להיות בשר פראי).
- זמן ההכנה (לכופתאות מוגמרות): כעשר דקות.
