ענבי עוגיות קינוח
זמן
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
ניתן להכין קינוח עוגיות ענבים זה גם יום לפני. מאוחסן במקרר, אתה יכול לאכול אותו כמה ימים, מכיוון שהוא לא מאבד את הטריות שלו.
מרכיבים קלילים יותר:
- בערך 1 ק"ג ענבים אדומים וירוקים ללא זרעים
- 250 גרם מסקרפונה
- 250 גרמי גבינה
- 250 גרם שמנת
- 100 גרם סוכר
- 1 כוס סוכר וניל
- 2 חבילות עוגיות אמריקאיות
הכנה
- מקציפים את השמנת עד שנוקשה
- מערבבים מסקרפונה, גבינת קוטג 'וסוכר לקרם ומקפלים פנימה את השמנת
- מפוררים עוגיות, חותכים פעם אחת את הענבים
- הניחו חצי מהענבים על הקרקע בקערה, ואז שפכו מעליהם חצי מכמות השמנת, ואז חצי מהעוגיות המתפוררות
- ואז שכבה הכל באותו סדר שוב
מרכיבים גרסה קרמית יותר:
- 1 ק"ג ענבים
- 400 גרם מסקרפונה
- 300 מ"ל שמנת
- 100 גרם סוכר
- 1 כוס סוכר וניל
- 2 חבילות עוגיות אמריקאיות
הכנה כמתואר לעיל.
תיהנו מארוחה!
