שקדים שרופים "קלים" - ללא קרום סוכר עבה
מתכון זה אינו מכיל בכמויות בכוונה. המלצה: אל תשרפו כמויות גדולות בבת אחת. בוא נלך:
שקדים לא קלופים יבשים, מטגנים במחבת המצופה, ואז מוסיפים מעט סוכר - אם מעט מדי, מקפידים בזהירות - ומערבבים, מערבבים, מערבבים. לבסוף, עם קצת אבקת סוכר, מעורבב עם קינמון וסוכר וניל, "יבש", כך שאין גוש אחד. אפשר להתקרר על צלחת ו"בודד "ברגע שתוכלו לגעת בהם בלי להישרף.
לא נותן שכבה כה עבה של סוכר כמו שנרכש, אבל זה כנראה לא צריך להיתפס על ידי רוב האנשים כחיסרון. הערה: סוכר זול ומשקלו הרבה, ולכן הוא מאוד פופולרי אצל ספקים מקצועיים!
כשאתה מנקה את התבנית, כמו תמיד, תן לזמן לעבוד בשבילך, יש להשרות במים ולהשאיר מספיק זמן לתהליך הפתרון.
