ג'ירואים מקוריים יוונים
זמן
זמן הכנה כולל: 15 דקות.
כיוונית אתה יודע כמובן מתכון ג'ירוס סופר טעים!
מרכיב
- חזיר (תלוי בהעדפותיכם, אני ממליץ על סטייקים דקים)
למרינדה:
- מעט שמן זית (4-6 צילומים)
- מלח
- פַּפּרִיקָה
- אוֹרֶגָנוֹ
- כמון טחון
- אבקת צ'ילי
- פלפל
- טימין
- 1 בצל
הכנה
- את מרכיבי המרינדה מניחים בקערה ואז מערבבים.
- הבצל חתוך לפרוסות עבות.
- בסיום, הבשר מוברש בו.
- ואז הניחו אותה בקערה עם שאריות האחרונות של המרינדה.
- עכשיו אתה מכסה את הכל יפה ומסוגל לתת לו לשבת במקרר למשך 1-2 ימים.
אפשר לצלות את הבשר נהדר או לטגן היטב במחבת.
