כרוב אדום תפוח לתקן לחלוטין
בחג המולד יש לנו באופן מסורתי אווז או ברווז, כמובן עם כיסונים וכרוב אדום - זה שמו של כרוב אדום בבוואריה, כפי שכנראה "הפרסים" יודעים.
אבל עכשיו אני בן אדם נוח ובאמת יש לי מספיק לעשות בחג המולד, אז אני לא צריך להכין את הכרוב האדום בעצמי (מעריצי סך כל הירקות הטריים לא ממשיכים לקרוא עוד יותר!). אני פשוט פותח כוס כרוב אדום ומחמם אותו עם מיץ תפוחים וקומפוט תפוחים או מוס. מוסיפים קמצוץ תבלין. הביאו לרתיחה והניחו לנוח מספר דקות, בסיום. אבל יש להיזהר: זה דבר די מתוק ומתובל, שלא אוהב את זה, צריך להתרחק ממנו!
