שימוש נותר בשניצל מטוגן או מטוגן
אם נשארו לכם שניצל או לחם קורדוני, זה תמיד קצת מטומטם מהתחממות וגם קצת משעמם כי ימים ברצף אוכלים אותו דבר. אני תמיד עושה את הדברים הבאים:
חתכתי את השניצל לקוביות קטנות וערבבתי עם 1 כוס שמנת חמוצה, 1 כוס שמנת חמוצה וקצת חלב. אחר כך מתובל במלח ופלפל, ואז אני נותן את התערובת לכלי תבשיל ומכניסים לחום עליון ותחתית של 220 מעלות למשך 20 - 25 דקות בתנור.
ספצ'ל, תוצרת בית, אך גם קניתי :-)
