שרידי רוטב עגבניות או בולונז
זמן
זמן הכנה כולל: 15 דקות.
שלשום נותרתי רוטב בולונז, איכשהו יותר מדי לזרוק אותו, מעט מדי לבשל שוב אטריות. הרעיון שלי: לחמניות באגט!
אז לקחתי את לחמניות האפייה האלה (Steinofenbrötchen) שהם חתכו, חילקו דק מאוד את הרוטב עליו. עוד קצת חזיר או סלמי, פלפלים או כל מה שתרצו (או שתצטרכו ללכת), עליו גבינה מגוררת והכניסו לתנור למשך 10-12 דקות. סופר טעים, מהיר, המשפחה שלי מנקה הכל בחזרה!
