עוגיות חמאה
המרכיבים:
- 300 גר 'חמאה
- 250 גרם סוכר
- 2 ביצים
- 200 גרם שקדים טחונים
- וניל וחמאה
- 1 עמ '. משחת מרציפן (200 גרם)
- 500 גרם קמח
- 1/2 עמ 'אבקת אפייה
מכין
טורפים את החמאה, הסוכר והביצים בבלנדר עד להקצפה. מוסיפים את רסק המרציפן וניל החמאה ומערבבים היטב.
מערבבים פנימה את הקמח ואת אבקת האפייה (עובד הכי טוב עם וו הבצק). ללוש גם את השקדים המגוררים. לוש שוב את הבצק היטב בידיים. אני תמיד מסובב את הבצק בזאב.
אופים בערך 175 מעלות למשך 10-12 דקות.
