פאי ספגטי
אם אתה אוהב גלידת ספגטי, תאהב את העוגה הזו. המתכון מביא לתבנית נוטפת.
ראשית יוצרים בצק ביסקוויטים מארבע ביצים (מקציפים את חלבוני הביצה עד שנוקשים), 2 כפות מים, 125 גרם סוכר, 1 עמ '. סוכר וניל, 60 גרם קמח, 60 גרם קורנפלור (מערבבים ראשונים ומוסיפים לתערובת הביצים אחרונה)
אופים בתנור כ -10 דקות על נייר אפיה במחבת הזילוף בחום של 200 מעלות. אפשר להתקרר.
לקרם: 1200 גרם שמנת, 400 גרם שמנת חמוצה, 500 גרם קווארק שמנת, 4 עמ 'סוכר וניל, 4 עמ' אבקת רפרפת ללא בישול, מערבבים 2 עמ 'מייצב קרם עם המיקסר, מניחים על קרקע מקוררת.
פירה 600 גרם תותים (במידת הצורך להוסיף סוכר), מורחים על השמנת ומקשטים ב 200 גרם שבבי שוקולד לבן.
השבת במקרר למשך שעה לפחות. אם אתה אוהב את זה לפחות מקורי חזותית, דחף את השמנת דרך מסננת תפוחי אדמה, ואז הספגטי והעוגה בסך הכל גבוהה יותר. אבל זו המון עבודה והטעם זהה.
העוגה הזו היא תמיד להיט. אבל הוא גם רווי היטב והביסקוויט יהיה נחמד ורך למחרת. עוד לא ניסיתי להקפיא.
