פופקורן מתוק עם שמן קוקוס
זמן
זמן הכנה כולל: 5 דקות.
זהו מתכון הפופקורן האהוב עלינו - טעם כמו בסרטים - עם שמן קוקוס (מתוק) שהוכן ללא מכונה.
מכיוון שאנחנו לא אוהבים את הפופקורן הארוז בשקיות וזה לא טעים, אנחנו תמיד מכינים אותו בעצמנו, בלי מכונת פופקורן.
בנוסף אני קונה את תירס הפופקורן (אדקה, יש לו גם Rewe) ועדיין את שמן הקוקוס או שומן הקוקוס. התירס נמשך לנצח ומספיק להרבה ערבי טלוויזיה טעימים, שמן הקוקוס מאוד פרודוקטיבי.
הכנה
- אנו משתמשים בסיר גדול (עם המכסה כמובן) ומחממים בו כ -4 כפות שמן קוקוס (עם שמן קוקוס 3 כפות).
- ואז להוסיף 3 כפות סוכר, כל העניין מערבבים יחד כמה שניות בסיר, עכשיו מגיעים כ 60 גרם תירס והתנור כבה. החום בתוך הסיר עכשיו עושה את השאר, הוא מתחיל כבר לצנוח.
- מדי פעם כדאי לנער מעט את הסיר, כך שכל גרעיני התירס יוכלו להתפרץ.
- שים את הפופקורן בקערה גדולה, תן לו להתקרר מעט ולנער אותו שוב עד ששום דבר לא נדבק זה לזה.
בהצלחה.
