בצק בילט - לחם מקל

זמן

זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.

זה הזמן לריצת הפנסים וסיבובים משכנעים סביב קערת האש. שמורות הברביקיו האחרונות רוחשות ויש אגרוף לילדים, תה ויין סחוט.

עוד גולת הכותרת הקטנה הם כמה מקלות סוס ארוכים עם בצק מקל. לא רק הקטנים נהנים מזה. בצק המקל מהיר וקל ומספיק למצעד פנס קטן (20 מנות).

מרכיב

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 יח '. סודה לשתייה
  • 3-4 כוסות מים
  • 13 כפיות סוכר

הכנה

החומרים הופכים לבצק קשוח ומחוספס. אז הוא באמת מוכן כאשר הידיים הלישה והקערה נקיות. אסור לו להתפורר או להידבק יותר.

חלקי הבצק עטופים / נדחפים סביב קצה המקל ומוחזקים מעל האש. הלחם הכפרי הזה טעים ומהנה.

סוגת - להכין באהבה: קמח סוגת להכנת לחם מושלם | אַפּרִיל 2024