פילה עוף במרינדה לצליה

זמן

זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן הכנה כולל: 5 דקות.

הגיע הזמן שוב ברביקיו:

להלן תירס נהדר לפילה עוף:

  • כמה כפות שמן צמחי טוב
  • שום כבוש טרי
  • קצת אבקת צ'ילי או פלפל
  • כף חרדל
  • טוב 1 כף קארי
  • וצילום טוב של ברנדי
  • מעט מלח

מערבבים הכל היטב. חותכים את הבשר לחתיכות מתאימות, לא קטנות מדי, אחרת הוא ייפול דרך הגריל ;-) ותן לו להריץ במרינדה לפחות כמה שעות.
טעמו טעים והוא רך מאוד.

מתכון לחזה עוף בתנור שניתן לפרוס גם קר כמו פסטרמה עם רוטב צ'ילי תפוחי אדמה ובצל בקלי קלות | אַפּרִיל 2024