עוגת ענן
עוגת פירורים מעניינת - מהירה וקלה לאפייה!
מצרכים לבצק:
300 גר 'מרגרינה, 250 גר' סוכר, 4 ביצים, 5 טיפות שמן שקדים מריר, 1 קורט מלח, 400 גר 'קמח, 1 1/2 עמ'. סודה לשתייה, מעט מים או חלב
מרכיבים לפירור:
150 גר 'חמאה, 150 גר' סוכר, 200 גר 'קמח, 2 כפות קקאו, 1 קורט מלח
הכנה:
מערבבים היטב את כל החומרים לבצק (למעט קמח ואבקת אפייה). לאחר מכן להוסיף את הקמח המסונן מעורבב עם אבקת האפייה במנות ואולי מעט מים או חלב. מורחים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מערבבים את כל החומרים לפירורים ואז מורחים אותם באופן רופף על הבצק.
זמן אפייה: כ- 20 עד 25 דקות בחום של 200 מעלות צלזיוס (ללא חימום מוקדם!)
