חיטוי במשק הבית - כאשר ההיגיינה הופכת לאובססיה
התקפה של חיידקים הרוצחים!
המראה בארונות כלי רכב גרמנים רבים גורם לך לחשוב באופן לא רצוני על מרוץ הנשק של המעצמות. רק שזה לא קשור למזרח מול מערב, אלא למצב אנושי מול חיידק. להילחם בנבט, כאשר האויב כביכול אורב בבלתי נראה. בראש ובראשונה יש לציין שמספר החיידקים המשתלבים את גוף האדם עולה על מספר תאי הגוף. וזה דבר טוב! רובם המוחלט של השותפים הקטנים הללו ממלאים משימות חיוניות עבור בני האדם. רק מעטים מאוד הם פתוגנים או מעוררי בעיות אחרות. אז מה מתדלק את הפחד הלא רציונאלי שלנו מפני חיידקים?
ההצעה קובעת את הפחד?
שוק הניקיון וההיגיינה רווי במוצרים אנטיבקטריאליים, נגיפיים (אנטי-ווירוסים) וחיטוי. מגבונים לחיטוי למושב האסלה, שקיות זבל נגד חיידקים וסוכנים נוזליים כמו Sagrotan ושות '. כאן מוצע צורך, שלמעשה אינו קיים. בחומרי חיטוי ביתיים בדרך כלל מיותרים. חריגים הם למשל משקי בית בהם אדם סובל ממחלה זיהומית ביותר, כמו נגיף נורו. כאן השימוש הממוקד בחומרי חיטוי יכול להפריע לשרשרת הזיהומים. זה נכון במיוחד למשקי בית בהם אנשים חיים עם מוחלש בגלל מחלות, מחסור בחיסון או הגנה כימית.
היכן מועיל חיטוי?
בעיקרון אתה יכול לומר: בכל המתקנים הרפואיים. בבתי חולים, פרקטיקות רפואיות ובתי אבות, שכיחות מוגברת של חיידקים הגורמים למחלות יכולה להיות בעיה רצינית. גם בייצור מזון ובמטבחים מסחריים חיטוי מתאים. עם זאת, לסטריליות הרצויה בבתי חולים יש גם חסרונות. מחקרים של חוקרים אירים מראים על קשר בין השימוש בחומרי חיטוי לבין העמידות האנטיביוטית של חיידקים שונים. בנוסף לשימוש לרעה באנטיביוטיקה יכול להוות מקור נוסף לחיידקי בית חולים מסוכנים.
היגיינה כן, חיטוי לא!
אם קיימים כמה כללי היגיינה בסיסיים בבית ובחיי היומיום, כל חיטוי אינו נחוץ. כמה מהטיפים החשובים ביותר מסוכמים כאן בקצרה עבורך:
- שטיפת ידיים: מחקר מראה שאנשים בממוצע מתמודדים עם 400 פעמים ביום. מכיוון שרוב החיידקים "מועברים" דרך הידיים, יש כאן סיכון גבוה לזיהום. ארמין שוסטר, ביולוג במכון פרייבורג לרפואה סביבתית והיגיינת בתי חולים, אמר: "אתה יכול להצטנן על ידי שפשוף עיניים כשיש לך נגיפים קרים על הידיים." רק שטיפת ידיים סדירה ויסודית מסייעת, במיוחד לפני הטיפול במזון, לאחר השימוש בשירותים ולאחר מגע עם מטופלים או חיות מחמד. מים וסבון מספיקים!
- מזון: בכל שנה נרשמים בגרמניה למעלה מ- 200,000 מחלות במערכת העיכול, עקב היגיינה לקויה בתעשיית המזון. ואלה רק המקרים המוקלטים, מכיוון שהמספר הלא מדווח גבוה בהרבה. כאן מכוונים במיוחד חיידקים כמו סלמונלה, ליסטריה וקמפילובקטר. חיידקים אלה, הנמצאים בדגים, בבשר ונקניקייה אך גם במוצרי חלב גולמיים וביצים, יכולים להוביל למחלות קשות. לכן יש לאחסן מזונות אלו מיד לאחר הרכישה, מקסימום 6 מעלות צלזיוס במקרר. כדי בכל זאת להזיק לחיידקים הקיימים, יש לחמם את הארוחות במהלך ההכנה לפחות 2 דקות (עדיף 10) עד מעל 70 מעלות צלזיוס (טמפרטורת הליבה!).
- מברשת צלחת וסמרטוט: מיקרובים מאוד אוהבים להתמקם בסביבה הלחה והחמה של מכשיר השטיפה. אם חיידקים אלו מזיקים לבריאות, עם זאת, תלוי בשימוש הקודם בסמרטוט ובמברשת. כל מה שבא במגע עם שאריות של בשר, דגים, נקניק, חלב, ביצה גולמית או מים מפשירים נמצא תמיד במכונת הכביסה או במדיח הכלים לפני השימוש בהם שוב.
- חדר אמבטיה ושירותים: מספיק ניקוי רגיל! במשק הבית הגרמני הממוצע במקרר יותר חיידקים מאשר במושב האסלה. בחדר האמבטיה, במיוחד האזורים מזוהמים עם חיידקים, שבאים במגע עם ידיים רבות. אז ידיות, ברזים, מתגי תאורה וסמקי אסלה. אבל גם כאן השימוש בחומרי חיטוי יהיה דומה ל"עקרון האקדח על הדרור ". מספיקים ניגוב שוטף של האזורים הפגועים ושטיפת ידיים יסודית.
לסיכום, פירוש פירוק פירוק מנשק בתחום החיטוי. אל תהפוך את הקרבות המסחריים והקמעונאיים נגד חיידק "האויב הבלתי נראה" למסע הפרסום שלך. רוב החיידקים הם החברים והעוזרים שלך, אז אל תיקח אותם תחת "אש ידידותית"!
