ריבת שן הארי
זמן
זמן ההכנה: שעה.
זמן בישול או אפייה: 4 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה 10 דקות.
ריבת שן הארי
מרכיב
- 500 גר '(שלוש חופן) של פרחי האריה טריים ופרחים
- 1 לימון
- 500 מ"ל מים
- שקית אחת של סוכר ג'לטין, יחס 1: 3 או 1: 2
הכנה
- הוציאו את עלי הכותרת הצהובים הנקיים אך לא שטופים של שן הארי מהסלסל הירוק והניחו בשמש כשעה.
- שופכים את עלי הכותרת עם המים ומוסיפים את המגן של הלימון הסחוט.
- מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כעשר דקות.
- מכסים את המסה המכוסה למשך הלילה וקוצצים למחרת בבלנדר.
- לאחר מכן להוסיף את הסוכר המקלף, לבשל כארבע דקות ואז לשפוך לכוסות נקיות וחמות.
תהנה!
