שעועית ירוקה בסגנון יווני
חותכים 500 גרם שעועית ירוקה רחבה לחתיכות באורך של כ -5 ס"מ ומבשלים עד ליציבה עם טעים. בינתיים, מקציפים את רוטב העגבניות: מטגנים 1-2 שיני שום במעט שמן, מוסיפים פח קטן של עגבניות קצוצות, משרים במלח, טימין ומעט רוזמרין, ואם יש - מוסיפים מעט שמן אנטיפסטי יווני. לבסוף מערבבים שעועית טפטפה ורוטב עגבניות ומתבלים במלח שוב. טעים כמו היווני.
